L’Aceto Balsamico di Pecoraro – Il vero digestivo
Chi ha avuto anche solo una volta il piacere di assaporare quest’autentico Aceto Balsamico nella sua totale armonia di dolcezza, asprezza, gusto vellutato e aroma, sa che anche poche gocce di questo aceto contribuiscono a dare un gusto pieno e inaspettato al pesce, all’insalata, alla carne, ai formaggi e addirittura ai dessert. I veri intenditori del più nobile dei sapori lo gustano anche come digestivo, perché conoscono bene il suo uso originario come rimedio medico (balsamico - salutare).
