То, что началось с салатного цикория, привело к выращиванию лучшего картофеля

Будучи студентом, Михаил Бауер написал о салатном цикории. Плоды он предложил венским гастрономам. Шеф-повар одного из заведений искал очень хороший картофель. Михаил Бауер предложил ему попробовать собственный картофель. Шеф-повару так понравилось, что он сразу купил весь картофель, хранящийся в подвале. Теперь Михаил Бауер является поставщиком картофеля для самых дорогих гастрономных заведений.