Paul Brzon

Paul Brzon è in prima linea per il buon gusto

Le nostre mandrie crescono sui verdi e rigogliosi pascoli intorno al lago Atter. I pascoli di erbe aromatiche e trifogli contribuiscono all’inimitabile gusto speziato della carne. L’alimentazione a base di cereali, come mais, grano e orzo, contribuisce alla formazione di fibre di grasso intramuscolare che rendono la carne particolarmente appetitosa, donandogli un gusto raffinato.

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