ZUM WEISSEN RAUCHFANGKEHRER
Das Beste aus Österreichs Küche
Die Atterochsen wachsen auf den grünen und saftigen Wiesen rund um den Attersee auf. Die klee- und kräuterhaltigen Weiden sorgen für den unvergleichlich würzigen Geschmack des Fleisches. Die Hinzufütterung von heimischem Getreide wie Mais, Weizenund Gerste bewirken den Aufbau intramuskulärer Fettfasern, die das Fleisch besonders saftig machen und den feinen Geschmack verdichten.
ALMO – der Inbegriff eines ehrlichen und regionalen Produktes Artgerecht gehalt ...
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