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Willi Bründlmayer's Riesling vom Zöbinger Heiligenstein müssen Sie unbedingt einmal probieren.
Der winterliche Rebschnitt ist die erste Maßnahme, um den Ertrag zu begrenzen und die Qualität zu fördern – was allerdings nur grob gelingen kann, spätere Nacharbeit - Ausgeizen, Ausdünnen ("grüne Ernte") können durch den Rebschnitt nicht ersetzt werden.
Bis Ende März sollte der Rebschnittabgeschlossen und damit alles für den Austrieb der Reben vorbereitet sein.
www.bruendlmayer.at